食事で美白ケア！美白に効く栄養と効果的な摂り方
私たちの体を作っているのは、食事から摂取する栄養分です。美白のためには、スキンケアだけでなく食べ物からも美白に効く成分をチャージすると相乗効果が得られます。
この記事では、美白に効く栄養と効果的な摂り方を解説します。美白に効くレシピも紹介しているので、毎日の献立に取り入れてみてはいかがでしょうか。
美白には食事のインナーケアも重要！
美白のためには、スキンケア商品を使った体の外側からのアプローチだけではなく、食事で美白に効く栄養を摂り入れるインナーケアも重要です。
スキンケア＋食事によるインナーケアで美白効果がアップ
美白のためには、丁寧なスキンケアは欠かせません。しかし食事によるインナーケアをプラスすると、美白効果がアップするのでおすすめです。スキンケアと食事による美白ケアは、それぞれアプローチの仕方が異なります。スキンケアは肌に近いところ、食事によるインナーケアは体の内側から美白に働きかけるので、両方取り入れると相乗効果が期待できます。
例えば、体を温めるようなメニューにすれば、血行が促進されます。すると代謝が活性化して肌のターンオーバーが整い、メラニンが効率よく排出されていきます。
サプリメントはあくまでも栄養補助食品
美白に効く栄養を摂るなら、サプリメントを追加すればよいと思う方もいるかもしれません。しかし、サプリメントはあくまでも栄養補助食品です。足りない栄養の補給には向いていますが、サプリメントだけでは必要な栄養をカバーすることはできません。
インナーケアの基本は、あくまで栄養バランスのとれた食事です。規則正しい食生活を意識して、足りない分をサプリメントで補うようにしましょう。
美白に効く栄養と食材
ここからは、美白に効く栄養と、多く含まれるおすすめの食材を紹介します。
ビタミンC
美白といえば、ビタミンCを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。ビタミンCにはメラニンを生成する「チロシナーゼ」という酵素の働きを阻害し、さらに黒くなったメラニンを淡色化する作用もあります。そのほか、肌のターンオーバーを整えたりコラーゲンを生成したりする働きもあるので、美白・美肌には欠かせない栄養素です。ビタミンCが多く含まれる食材には、アセロラ、パプリカ、ブロッコリー、キウイなどが挙げられます。
ビタミンE
ビタミンEには抗酸化作用があり、メラニンを作り出す原因となる活性酸素を除去してシミを予防します。ビタミンCといっしょに摂取すると、美白効果がアップします。ビタミンEは、アーモンド、ピーナッツ、モロヘイヤなどに多く含まれています。
ビタミンA
ビタミンAには、新陳代謝を活性化させて肌のターンオーバーを整え、メラニンを排出させる作用があります。また、粘膜を保護して肌を強くする働きもあります。ビタミンAは、レバー、卵、乳製品などに多く含まれます。
これらのビタミンは3つ合わせて「ACE（エース）」とも呼ばれ、美白に効くビタミンとして知られているので、ぜひ覚えておきましょう。
リコピン
トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用があり、肌のシミやくすみを改善します。実際に、トマトジュースを継続して飲むと、紫外線によって暗くなった肌の色調を回復させるという研究結果もあります。リコピンは、ピューレやジュースなどの形で摂取する、油で炒める、などすると吸収率が上がるので、ぜひ取り入れてみてください。
トマトの美白効果については、こちらの記事をご覧ください。
鉄
鉄分は、赤血球中のヘモグロビンと結合して、酸素を運搬する役割があります。鉄が十分にあると、酸素が効率よく体中に運ばれて血行が促進されるため、肌のターンオーバーが整います。また、コラーゲンの合成に必要な栄養素でもあります。
女性は月経で鉄分が不足しがちなので、食事で積極的に摂りましょう。鉄分と聞くとほうれん草と思い浮かべる方もいるかもしれませんが、動物性食品の方が効率よく酸素を運搬できます。牛・豚・鶏などの肉類、イワシ、カツオ、あさりなどからの摂取がおすすめです。
善玉菌
美肌のために覚えておきたいのが、腸内環境を整えることです。腸内細菌には「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌」の3種類があります。善玉菌が優位な状態を作ると腸の働きが活発になり、代謝がアップして肌のターンオーバーが正常化されます。腸内環境を整えるために、ヨーグルト、納豆、キムチ、チーズなどの発酵食品を摂取しましょう。
美白に効くレシピを紹介
最後に、美白に効くおすすめレシピを紹介します。
野菜たっぷりラタトゥイユ
パプリカ、ズッキーニ、ブロッコリー、玉ねぎなどの野菜を角切りにし、オリーブオイルで炒めます。トマト缶を加え、コンソメ顆粒で味付けして20分間煮込みます。ローリエを加えると風味がよく仕上がります。美白によい野菜をふんだんに使ったメニューです。お好みで鶏肉やベーコンを加えても、ボリュームがあってメインのおかずになりますね。
ナッツとクリームチーズが決め手のかぼちゃサラダ
かぼちゃの種とワタを取って適当な大きさに切り、500Wのレンジで4～5分ほど加熱します。かぼちゃをレンジから取り出したら、マッシャーでつぶします。クリームチーズを加えて、滑らかになるまで混ぜます。最後にミックスナッツをアクセントに加えて完成です。かぼちゃのビタミンCやビタミンE、クリームチーズの乳酸菌、ナッツのビタミンEなど豊富な栄養素を摂れる簡単サラダです。
まとめ
美白のためには、スキンケアのほかにインナーケアをプラスすると相乗効果が得られます。美白に効く食べ物を毎日の食生活に取り入れ、体の内側から白く美しい肌を手に入れましょう。
